Bergischländer Food Manufaktur

Die Bergischländer Food Manufaktur ist ein traditionsbewusstes Unternehmen mit Sitz in Leverkusen, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb hochwertiger, handgefertigter Lebensmittel aus dem Bergischen Land spezialisiert hat. Seit der Gründung im Januar 2021 durch die Zusammenführung der Marken „Bergischländer Fleisch- und Wurstspezialitäten“ der Firma Nickut Catering GmbH und „Der Weidener“ steht das Unternehmen für Qualität, Regionalität und nachhaltige Lebensmittelproduktion.

Philosophie und Werte
Die Bergischländer Food Manufaktur verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz, der sich durch Transparenz, artgerechte Tierhaltung, kurze Transportwege und den bewussten Einsatz regionaler Produkte auszeichnet. Ziel ist es, Kunden mit hochwertigen, geschmackvollen Lebensmitteln zu versorgen, die traditionelles Handwerk mit modernen Anforderungen verbinden.

Produkte und Dienstleistungen
Das Unternehmen bietet eine breite Palette an kulinarischen Angeboten sowohl für Privat- als auch für Geschäftskunden:

• Genussmarkt: Ein 300 m² großer Fleisch- und Genussmarkt in Leverkusen mit einer vielfältigen Auswahl an frischen, regionalen und internationalen Spezialitäten.
• Bistros: Zwei Standorte in Leverkusen und Burscheid mit täglich wechselnden Gerichten, Frühstücksangeboten und Kaffeespezialitäten.
• Heimatküche: Ein Essen-auf-Rädern-Service, der täglich frische Mahlzeiten für Privatpersonen und Unternehmen liefert.
• Fix & Fertig: Frische Fertiggerichte für eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung.
• Fleischhandel: Belieferung der Gastronomie, Hotellerie, Metzgereien und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung mit hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren.
• Step4 High Convenience: Bequeme und geschmackvolle Convenience-Produkte für die schnelle Küche.
• Gemeinschaftsverpflegung: Versorgung von Kitas, Schulen, Seniorenheimen und Krankenhäusern mit ausgewogenen Mahlzeiten.

Nachhaltigkeit und Verantwortung
Bergischländer setzt auf umweltfreundliche Prozesse, nachhaltige Verpackungslösungen und einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Durch die enge Zusammenarbeit mit regionalen Landwirten und Produzenten wird die hohe Qualität der Produkte gewährleistet.